아침마다 도시락 싸기 힘든 사람을 위한 전날 준비법
바쁜 아침, 도시락이 주는 스트레스를 줄이는 법 현대인의 아침은 늘 전쟁과 같다.분주한 출근 준비, 아이들 챙기기,급히 씻고 나가야 하는 상황 속에서 ‘도시락까지 챙긴다’는 건 결코 쉬운 일이 아니다.특히 도시락을 준비하는 시간이 20분 이상 걸린다면,그 부담은 출근 전에 하루치 체력을 반쯤 소모하게 만든다.그래서 많은 사람들이 결국 편의점, 배달음식,혹은 굶음을 선택하게 되는데, 그 선택들이 반복될수록 건강은 점점 나빠지고,체중은 서서히 늘어나며, 피로는 쌓이게 된다.나 또한 그런 경험이 있었다.‘내일부터는 도시락을 싸야지’라는 다짐을 수십 번 했지만,매번 아침 시간의 벽에 부딪혀 무너졌다. 그런데 어느 순간 생각을 바꿨다.‘아침에 도시락을 싸는 게 힘들다면, 전날 미리 준비하면 되지 않을까?’그렇게 ..
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나트륨 섭취 줄이는 반찬 조합 추천
나트륨 섭취를 줄이기 위한 기본 원칙 나트륨은 체내 수분 균형과 신경 전달에 꼭 필요한 영양소지만,지나치게 섭취할 경우 고혈압, 심혈관 질환, 부종 등의 위험을 높일 수 있습니다.특히 한국식 식단은 김치, 국물 요리, 장류(간장, 된장, 고추장) 위주의 반찬이 많아,무심코 하루 권장량 이상을 섭취하게 되는 경우가 많죠.하지만 나트륨을 줄인다고 무조건 ‘싱겁게’만 먹을 필요는 없습니다.천연 재료의 감칠맛, 신맛, 식감, 향신료 등을 적극 활용하면 자극적이지 않아도 충분히 맛있는 식사를 만들 수 있습니다. 나트륨 줄이기 좋은 반찬 조합 5가지1. 들기름 구운 두부 + 무말랭이무침 (간장 없이 레몬 드레싱)두부는 단백질이 풍부하고 조미 없이도 맛을 낼 수 있는 대표적인 식재료입니다.들기름에 구워 고소한 풍미..
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